Goiaba e Maracujá
Receita de sorvetes/picolés com base 100 com Graviola
Fruteiro do Brasil mix de frutas.
Para sugestões, comentários ou preocupações, por favor, escreva para: info@fruteiro.it
| Ingredientes | Quantidade (g) |
|---|---|
| Polpa de Graviola | 1200 |
| Polpa de Guayaba | 800 |
| Açúcar | 840 |
| Água | 820 |
| Base 100 Fruta | 140 |
| Glucosio 30 DE | 100 |
| Suco de limão | 60 |
| Totals |
* Introduza a quantidade total que você quer obter: serão calculadas as quantidades dos ingredientes.
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