Coco (Gelado)
Receita de sorvetes/picolés com base 100 com Coconut
Fruteiro do Brasil fruta.
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| Ingredientes | Quantidade (g) |
|---|---|
| Polpa de Coco | 1000 |
| Leite | 2000 |
| Sacarose | 400 |
| Creme | 300 |
| Glicose | 100 |
| Dextrose | 100 |
| Base de Fruta 50 | 100 |
| LMP | 60 |
| Totals |
* Introduza a quantidade total que você quer obter: serão calculadas as quantidades dos ingredientes.
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